ŠLEHAČKOVÝ DORT
ŠLEHAČKOVÝ DORT K 1. NAROZENINÁM
Ingredience:
- 6 vajec
- 500g cukru
- 500 ml smetany ke šlehání
- 500g polohrubé mouky
- 2x prášek do pečiva
navrch:
- 4 - 6 šlehaček dle potřeby
- ztužovače šlehaček
postup:
Žloutky utřeme v míse s cukrem, přidáme smetanu a mouku s práškem do pečiva. Přidáme tuhý sníh a vytvoříme piškotové těsto. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C. Po upečení dort necháme vychladnou a rozřízneme na 2 placky. Spodní díl bohatě pomažeme šlehačkou ušlehanou se ztužovačem a přiklopíme vrchním dílem. Pomažeme také vršek a boky dortu. Zbytkem šlehačky nazdobíme vršek dortu. Dáme do lednice ztuhnout.
Náhledy fotografií ze složky DORTY